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山药怎么洗?不发黑,手不痒?教你洗山药小技巧!

来源:菓酱果酱 34850 人阅读 2016-05-14 21:52

如何处理山药?


很多人在洗山药的时候回遇到难处,不是洗后发黑,就是洗后手发痒。

今天教你洗山药的小技巧,快点学起来吧~


山药怎么洗?不发黑,手不痒?教你洗山药小技巧!

准备材料

【热水】 【适量】

【保鲜膜】 【1个】

【刨刀】 【难道你用手切?】

1、买回来的山药,一般会有很多泥土,首先呢,当然是用清水洗干净外皮。

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2、把山药切成段放在热水中浸泡10分钟左右,这样切的时候就不会有太多的粘液了。

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3、带上保鲜膜(橡胶手套也可以),拿出刨刀去皮,嫌麻烦可以把山药放在温水中去皮。

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4、去皮之后的山药根据自己需求切成块或者片,然后浸泡在清水中防止氧化变黑。

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5、无论蒸、炖、炒、煲,山药在你手上,就能任你摆布了,哼哼~~

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关于处理山药小技巧你学会了么?

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退醒 2016-05-15 04:32
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